Ciasto owsiane z jagodami: aromatyczny smak lata
Za oknem zimno i deszczowo, ale my już nie możemy doczekać się lata. Ta magiczna pora roku kojarzy się nam z ciepłymi promykami słońca, które rozgrzewają naszą skórę, oraz pysznymi wypiekami, które rozpływają się w naszych ustach. Dzisiaj chcemy podzielić się z Wami przepisem na niebiańskie ciasto owsiane z jagodami, które przeniesie Was prosto w letni nastrój.
Składniki, które sprawią, że ciasto będzie wyjątkowe. Lista must-have!
Składniki są kluczowym elementem każdego przepisu. Przygotowanie tego aromatycznego ciasta owsianego z jagodami nie zajmie Wam wiele czasu, a otrzymacie prawdziwy majstersztyk kulinarny. Oto lista składników, które będą potrzebne:
- 1 szklanka płatków owsianych górskich
- 1 szklanka mąki pszennej jasnej
- 1/3 szklanki cukru trzcinowego (+ 1/4 szklanki dodatkowo do owoców)
- 100 ml oleju rzepakowego
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
- cukier puder (opcjonalnie do posypania gotowego ciasta)
- 500 g świeżych jagód (mogą też być mrożone)
Krok po kroku do doskonałości. Prosty przewodnik jak przygotować ciasto owsiane
Przygotowanie naszego ciasta jest banalnie proste. Postępujcie zgodnie z poniższymi instrukcjami, a pozytywnie zaskoczycie samych siebie i swoich najbliższych:
- W misce wymieszajcie płatki owsiane, mąkę pszenną, proszek do pieczenia i cukier.
- Dolejcie olej i wyrabiajcie ciasto, aż uzyskacie jednolitą strukturę. Możecie użyć palców, by rozdrabniać masę.
- Wyłóżcie formę papierem do pieczenia, a następnie wyłóżcie połowę ciasta na dno formy, delikatnie dociskając, aby się rozprowadziło po bokach.
- Podpieczcie spód ciasta przez około 15 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza.
Jagody to prawdziwa perełka lata i nieodłączny składnik tego przepisu. Przygotujcie się na intensywny smak i soczystą konsystencję. Oto jak dodać magię jagód do naszego ciasta:
- W misce wymieszajcie świeże jagody z mąką ziemniaczaną i 1/4 szklanki cukru. Ten trik pozwoli zachować doskonałą konsystencję jagód podczas pieczenia.
- Po podpieczeniu spodu ciasta, równomiernie rozprowadźcie jagody na wierzchu. Spróbujcie rozmieścić je tak, aby każdy kawałek miał odpowiednią ilość owoców.
- Na wierzch ciasta równomiernie rozkruszcie pozostałą część ciasta. Dzięki temu uzyskacie niezwykły kontrast pomiędzy kruchą kruszonką a soczystymi jagodami.
Teraz pora na moment, w którym nasze ciasto owsiane z jagodami nabierze swojego charakterystycznego wyglądu i aromatu. Postępujcie według poniższych wskazówek, a otrzymacie prawdziwe dzieło sztuki cukierniczej:
- Pieczcie ciasto przez kolejne około 40 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza. Pamiętajcie, że czas pieczenia mogą się różnić w zależności od indywidualnej mocy piekarnika.
- Po upieczeniu wyjmijcie ciasto z piekarnika i pozostawcie je do wystudzenia. To ważne, aby ciasto odpowiednio stężało i zyskało optymalną konsystencję.
Wyjątkowe ciasto owsiane z jagodami. Dodatkowe sposoby na rozpustę podniebienia!
Gotowe ciasto owsiane z jagodami jest prawdziwym rarytasem dla podniebienia. Możecie podawać je zarówno na ciepło, jak i na zimno. W towarzystwie lodów waniliowych czy mrożonego jogurtu. Dla dodatkowej słodyczy możecie posypać je delikatnie cukrem pudrem. Polecamy także wypróbować dodatek kremowego serka mascarpone lub sosu miodowo-cytrynowego.
Możliwości eksperymentowania z tym przepisem są nieograniczone – spróbujcie go również z innymi sezonowymi owocami, takimi jak borówki, jeżyny czy truskawki, i odkryjcie nowe, fascynujące połączenia smakowe.
Ciasto owsiane z jagodami: aromatyczny smak lata
Za oknem zimno i słota. My już nie możemy doczekać się lata. Ten okres kojarzy Nam się z ciepłymi promykami słońca, ogrzewającymi Naszą skórę, oraz solidną porcją ciasta owsianego z jagodami, rozpływającego się w Naszych ustach :)
Też masz ochotę na lekkie, kruche, nieco kwaskowe ciasto z dużą ilością jagód? Jego przygotowanie jest bajecznie proste, a smak obłędny. Zostań z Nami i dowiedz się, jak zrobić to pyszne ciasto, a zaskoczysz siebie i swoich najbliższych!
Składniki
Instrukcje
W misce mieszamy płatki owsiane, mąkę pszenną, proszek do pieczenia i cukier. Dolewamy olej i wyrabiamy ciasto (polecamy wymieszaną masę rozdrabniać palcami, aż do uzyskania wymaganej struktury).
Formę wykładamy papierem do pieczenia.
Ciasto dzielimy na dwie połowy. Jedną wykładamy na spód formy, lekko dociskając (tak, żeby ciasto zachodziło na boki). Podpiekamy spód około 15 minut w 180 stopniach.
Jagody mieszamy z mąką ziemniaczaną i 1/4 szklanki cukru. Następnie wykładamy je na podpieczony spód ciasta. Na wierzch rozkruszamy równomiernie po całej powierzchni pozostałą część ciasta. Tak przygotowane ciasto owsiane pieczemy kolejne około 40 minut w 180 stopniach.
Po upieczeniu wyjmujemy ciasto i czekamy do wystudzenia. Opcjonalnie przed podaniem posypujemy cukrem pudrem.
Notatka
Gotowe ciasto owsiane możesz podawać z lodami waniliowymi lub mrożonym jogurtem. Polecamy także wypróbować dodatek kremowego serka mascarpone lub sosu miodowo-cytrynowego.
Ciasto z jagodami jest obłędne, jednak naszym zdaniem warto wykonać to ciasto również z innymi owocami, aby poznać inne, równie ciekawe i pyszne odsłony owsianki z kruszonką. Borówki, jeżyny, porzeczki, maliny, truskawki, agrest i brzoskwinie. Wszystkie owoce świetnie pasują. Kombinujcie do woli!
Spodobał Ci się Nasz przepis?
Przypnij go i udostępnij swoim obserwatorom.
1 komentarz