Soperfoodowa owsianka fit z komosą ryżową. Eksplozja zdrowia
Szukasz przepisu z komosą ryżową? Nasza owsianka fit z płatkami quinoa, mrożonymi owocami leśnymi, chia, słonecznikiem i pestkami granatu może być nie tylko pysznym, ale i bardzo zdrowym posiłkiem. Twój organizm z pewnością podziękuje Ci za poniższy zestaw składników ?.
Komosa ryżowa: W przeciwieństwie do tradycyjnych płatków owsianych, płatki quinoa (komosa ryżowa) są w pełni bezglutenowe. Mają niski indeks glikemiczny, co pomaga utrzymać stabilny poziom cukru we krwi. Są również doskonałym źródłem białka roślinnego, błonnika i minerałów, takich jak magnez, fosfor i mangan.
Owoce leśne: Owoce leśne, takie jak maliny i borówki, są bogatym źródłem antyoksydantów, witamin i minerałów. Zawierają witaminę C, antocyjany i inne związki o działaniu przeciwzapalnym, przeciwnowotworowym i korzystnym dla serca.
Nasiona chia: Chia to superfood bogate w błonnik, białko, kwasy omega-3 oraz wiele witamin i minerałów. Pomagają one w utrzymaniu uczucia sytości, regulują poziom cukru we krwi i wspierają zdrowie układu sercowo-naczyniowego.
Nasiona słonecznika: Są one doskonałym źródłem witamin (takich jak witamina E, witaminy B), minerałów (takich jak magnez, cynk) oraz zdrowych tłuszczów. Pomagają wzmocnić układ odpornościowy, poprawić stan skóry i zdrowie serca.
Pestki granatu: Pestki granatu są bogate w przeciwutleniacze, takie jak polifenole i kwas elagowy, które mogą pomóc w ochronie komórek przed uszkodzeniem, obniżeniu ciśnienia krwi i wspieraniu zdrowia serca.
Zdrowy posiłek pełen składników odżywczych
W świecie kulinariów, gdzie składniki są naszymi narzędziami, a talerz jest naszym płótnem, nie ma nic bardziej ekscytującego niż odkrywanie nowych kombinacji smaków. Dzisiaj, pragniemy zaprosić Was do podróży kulinarnych odkryć, gdzie główną rolę odgrywa komosa. Komosa, znana również jako quinoa, jest niezwykle zdrowym i wszechstronnym składnikiem, który doskonale komponuje się z wieloma innymi produktami. W tym przepisie, połączymy ją z soczystymi owocami leśnymi i chrupiącymi pestkami granatu.
Pełna lista składników:
- 3⁄4 szklanki płatków quinoa
- 1½ szklanki mleka migdałowego
- 2 łyżeczki syropu klonowego
- 200 mililitrów jogurtu naturalnego (wegańskiego)
- 100 gramów mrożonych malin (plus dodatkowo garść do dekoracji)
- 100 gramów mrożonych borówek amerykańskich (plus dodatkowo garść do dekoracji)
- 2 łyżeczki nasion chia
- 1 garść pestek granatu
- 1 łyżeczka ziaren słonecznika
Owsianka fit. Przygoda z owocami leśnymi i pestkami granatu
Po skompletowaniu wszystkich składników przejdźmy do realizacji 🙂
Na początek wsyp płatki quinoa do rondelka, a następnie dodaj mleko i syrop klonowy. Mieszaj na średnim ogniu przez 3-4 minuty lub do momentu, aż mieszanka się zagotuje i zgęstnieje. Zdejmij rondel z ognia.
Następnie, wlej jogurt i mrożone maliny oraz borówki amerykańskie do kielicha blendera. Dokładnie zmiksuj wszystkie składniki.
Na koniec przełóż przygotowaną komosankę do miseczek, a następnie polej ją przygotowanym kremem z owoców leśnych. Udekoruj całość nasionami chia, pozostałymi malinami i borówkami amerykańskimi. Na koniec posyp komosankę pestkami granatu oraz słonecznikiem.
Kulinarna metamorfoza
Kiedy przygotowujesz komosankę, pamiętaj, że jej konsystencja zależy od ilości dodanego mleka. Zatem jeśli preferujesz gęstszą konsystencję, dodaj mniejszą ilość mleka, a jeśli wolisz bardziej płynną, możesz zwiększyć jego ilość. Nie bój się eksperymentować z proporcjami i dopasowywać je do swoich preferencji, aby znaleźć idealną konsystencję dla siebie.
Jeśli chcesz dodać do komosanki delikatny i orzeźwiający smak cytrusowy, wypróbuj dodanie soku z wyciśniętej połowy pomarańczy do gotującej się mieszanki. Sok z pomarańczy doda nie tylko świeżości, ale również subtelnej kwaskowej nuty, która urozmaici smak potrawy. To proste dodanie może całkowicie odmienić doświadczenie smakowe komosanki, sprawiając, że będzie ona jeszcze bardziej aromatyczna i interesująca dla podniebienia.
Komosanka z owocami leśnymi, chia i pestkami granatu
Komosanka w towarzystwie owoców leśnych, ziaren słonecznika, chia oraz pestek granatu tworzy pożywne i pyszne śniadanie. Śniadanie, które zapewni Ci energię przez cały poranek. Śmiało więc spróbuj naszej komosanki, a z pewnością Twój żołądek Ci podziękuje :)
Składniki
Instrukcje
Do rondelka wsyp płatki quinoa, wlej mleko i syrop klonowy. Mieszaj na średnim ogniu przez 3-4 minuty lub do momentu, aż mieszanina się zagotuje i zgęstnieje. Zdejmij z ognia.
Do kielicha blendera wlej jogurt oraz mrożone maliny i borówki amerykańskie. Całość dokładnie zmiksuj.
Przełóż komosankę do miseczek. Dołóż przygotowany krem z leśnych owoców. Udekoruj nasionami chia, pozostałymi malinami i borówkami amerykańskimi. Całość posyp pestkami granatu oraz słonecznikiem.
Notatka
Jeśli wolisz komosankę, która jest bardziej gęsta dodaj mniej mleka. Nie bój się eksperymentować i szukać swojej najlepszej odsłony.
Aby uzyskać cytrusowy smak, dodaj do gotującej się komosanki sok z wyciśniętej 1/2 pomarańczy.
Spodobał Ci się Nasz przepis?
Przypnij go i udostępnij swoim obserwatorom.
