W dzisiejszym artykule pragniemy podzielić się z Wami niezwykle smacznym i wartościowym przepisem na śniadanie, które nie tylko pobudzi wasze kubki smakowe, ale również dostarczy organizmowi niezbędnych składników odżywczych. Płatki ryżowe i gryczane, z granolą, chia, kokosem i owocami, gotowane na mleku kokosowym to propozycja, która nie tylko spełni oczekiwania pod względem smaku, ale również dostarczy energii na cały dzień. Odkryjmy razem, jak przygotować to wyjątkowe śniadanie!
Sztuka zbilansowanego śniadania. Płatki ryżowe, gryczane i nasiona chia na jednym talerzu
Aby stworzyć prawdziwie energetyczne i pożywne śniadanie, kluczowe jest dobranie odpowiednich składników. Każdy z elementów, użytych w naszym przepisie na ryżanko-gryczankę, pełni nie tylko rolę smakową, ale również dostarcza organizmowi niezbędne składniki odżywcze. Dlatego warto przyjrzeć się bliżej trzem głównym składnikom: płatkom ryżowym, płatkom gryczanym oraz nasionom chia.
Płatki ryżowe to nie tylko pyszny i bezglutenowy składnik, ale również źródło cennych składników odżywczych. Bogate w błonnik, zapewniają długotrwałe uczucie sytości, co jest idealne na początek dnia. Dodatkowo, ich łatwość w przygotowaniu sprawia, że są doskonałą bazą dla różnorodnych śniadań. Można je spożywać samodzielnie lub w połączeniu z innymi składnikami, tworząc pełnowartościową potrawę.
Płatki gryczane to kolejna doskonała alternatywa dla osób unikających gluten, ale również doskonałe źródło błonnika i składników odżywczych. Ich wyjątkowy smak i konsystencja sprawiają, że stanowią znakomitą bazę dla zdrowego śniadania. Dodatkowo, płatki gryczane wnoszą do dania nutę charakteru i zaspokajają uczucie sytości.
Nasiona chia, znane ze swojej wszechstronności, są kluczowym elementem w naszym przepisie. Bogate w białko i błonnik, te małe ziarna dodają potrawie nie tylko wartości odżywczych, ale także unikalną teksturę. Łącząc je z płatkami ryżowymi i gryczanymi, tworzymy kombinację, która nie tylko smakuje wybornie, ale również dostarcza organizmowi niezbędnych składników.
Składniki zdrowego śniadania. Płatki ryżowe gotowane na mleku kluczem do energii
A teraz gdy znamy już bliżej trzech głównych bohaterów naszego śniadania, poznajmy resztę składników, które sprawiają, że ryżanko-gryczanka staje się niezapomnianym punktem rozpoczęcia dnia.
Lista niezbędnych składników:
- 1⁄2 szklanki płatków ryżowych
- 1⁄2 szklanki płatków gryczanych
- 2 szklanki mleka kokosowego (lub innego ulubionego (np. orzechowego, migdałowego, zwierzęcego))
- szczypta soli
- 2 łyżeczki syropu klonowego
- 2 łyżeczki wiórków kokosowych
- 2 łyżeczki nasion chia
- 2 garście ulubionej domowej granoli
- 1 garść plastrów suszonego kokosa
- 1 garść jeżyn (mogą być też maliny)
- 200 gram truskawek (obranych i pokrojonych w plasterki)
- 1 banan (pokrojony na kawałki)
Proces przygotowania płatków ryżowych na mleku kokosowym. Szybkie śniadanie do zrobienia w domowym zaciszu
Aby rozpocząć przygotowanie śniadania, wsyp 1⁄2 szklanki płatków ryżowych i 1⁄2 szklanki płatków gryczanych do rondelka. Następnie zalej je 2 szklankami mleka kokosowego, dodaj szczyptę soli, syrop klonowy i wymieszaj. Postaw na średnim ogniu i doprowadź do wrzenia. Gotuj przez około 12-15 minut, mieszając co jakiś czas, aż uzyskasz delikatną i kremową konsystencję.
Przełóż przygotowane płatki do miseczek i przejdź do dodatków. Posyp ryżanko-gryczankę ulubioną granolą, dodaj kilka plasterków suszonego kokosa, a na wierzch ułóż jeżyny i truskawki pokrojone w plasterki. Dodaj również kawałki banana, aby uzupełnić paletę smakową.
Dla dopełnienia posyp całość wiórkami kokosowymi i nasionami chia. Jeżeli masz ochotę na więcej słodyczy w swojej ryżanko-gryczance, skrop danie dodatkową ilością syropu klonowego.
Pamiętaj, że przygotowanie śniadania to nie tylko proces kulinarny, ale prawdziwa zabawa i pole do eksperymentów. Pozwól swojej kreatywności rozkwitać w kuchni, testuj z proporcjami i dodatkami. Teraz, gdy masz już przepis przed oczami, zapraszamy do kuchni. Smacznego!
Kokosowa ryżanko-gryczanka z granolą, chia i owocami
Płatki ryżowe i gryczane gotowane na mleku kokosowym, podane z kawałkami truskawek, z jeżynami, wiórkami kokosowymi oraz domową granolą, tworzą smaczne i pożywne danie. Dodatkowo, nasiona chia nadają całości wszechstronny charakter, a syrop klonowy podkreśla delikatną słodycz. To doskonały wybór dla tych, którzy szukają równowagi między smakiem a wartościami odżywczymi w swoim śniadaniu.
Składniki
Instrukcje
Do rondelka wsyp płatki ryżowe i gryczane. Zalej mlekiem i wymieszaj. Postaw na średnim ogniu i zagotuj. Dodaj sól i syrop klonowy. Zmniejsz ogień i gotuj przez około 12-15 minut, co pewien czas mieszając, aż ryżanko-gryczanka stanie się miękka i kremowa.
Przełóż płatki do miski. Dodaj na wierzch kawałki truskawek, jeżyny, banan, plasterki kokosa i granolę. Wg uznania posyp wiórkami kokosowymi i nasionami chia.
Porcje 2
- Ilość na porcję
- Kalorie 351kcal
Notatka
Jeśli potrzebujesz więcej słodyczy, skrop dodatkowo swoją owsiankę syropem klonowym.
Doświadczeni dietetycy radzą, aby owsiankę gotować na mleku i na wodzie w proporcji 1:1, jeśli chcemy aby była ona bardziej lekka.
Nie zapomnijcie dodać do płatków porządnej szczypty soli. Pomoże ona wydobyć z nich zbożową słodycz.
Spodobał Ci się Nasz przepis?
Przypnij go i udostępnij swoim obserwatorom.
